銀座・日本料理・接待・ご宴会/春夏秋冬 季の庭(ときのにわ)

春夏秋冬 季の庭 ときのにわ

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お料理 彩りに出逢い、旬を味わう。

食材と器で季節を奏でる。

お席に着かれましたら、宴のはじまりは料理長こだわりの週替わりのお通しから。「盛りつけに合った器を」と、料理長自ら窯元に足を運んで揃えたこだわりの器に季節を表現。旬の彩り、香り、歯ごたえ。目で、舌で季節をお楽しみください。

素材の味を、季節の味に。

「季(とき)の庭」では、全国の港から毎日直送される海の幸と季節の野菜を中心に、素材そのものの味を生かしたお料理をご提供しています。また、いま一番おいしい食材をお楽しみいただけるよう、季節にあわせた献立を毎月30品ほど新たに創作。一年を通して、季節の移ろいをご賞味いただけます。

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春夏秋冬 季(とき)の庭 銀座店 東京都中央区銀座8-5-21 かわばたビル新館1階